ブンロード・トレーディング | Boonrawd Trading Co., Ltd.

パートナー募集背景

▼飲食事業における開発／生産／販売

主に既存の主要事業に関連する事業としての食品・飲料カテゴリー内の新事業を模索している。これによりシナジーをおこし、事業ポートフォリオを充実させグループ力を高め、S字カーブや成長を生み出すことを目指している。

そして世界のトレンドに適応し競争の中で生き残っていけるよう、健康食品・健康飲料カテゴリでの事業を求めている。COVID-19のパンデミック後、消費者は健康を重視する傾向が増しており、これに応える健康食品事業が必要だと考える。また、グループのサプライチェーンにおいて、原材料から製品までを含むさまざまな事業を模索している。

▼再生可能エネルギー

世界中で再生可能エネルギーの活用が注目されており、ブンロードグループでは工場での再生可能エネルギーの導入の他、省エネと温室効果ガスの排出の削減への関心が高まっている。グリーン水素、バイオガス、太陽光発電、カーボンクレジット、バッテリーエネルギー貯蔵システム（BESS）に関するテクノロジーへの投資を積極的に行う意向があり、また、これをグループ内の工場だけでなく、組織外の顧客に提供することで産業全体での持続可能なエネルギーの使用を促進することを目指している。

▼食品・飲料関連テクノロジー

グループ内の食品飲料事業におけるすべての工程での連携、持続可能性の確保、事業効率向上のためのテクノロジー導入について、その重要性を認識しており、パートナーを募集する。

＜テクノロジー導入検討工程＞

・新製品開発プロセスを改善し、顧客のニーズを反映
・生産工程の最適化
・販売、配送工程の最適化
・アフターサービスと顧客のロイヤルティの向上

製品開発および製造に関しては、環境に配慮した製品と工程を実現するため、テクノロジーの導入が必要だと考える。販売においては、持続的な新しい販売チャネルを展開しており、その中にはEコマースも含まれる。また、注文から配送、カスタマーサービスまでのエクスペリエンスを向上させ、顧客のニーズに応えるためのテクノロジーを探している。

解決したい課題・求めるパートナー像

飲食事業

1）飲料　例：スピリッツ、ビール、日本酒、エナジードリンク、機能性飲料、フルーツジュース、ミルクなど
2）食品とスナック　例：ナッツスナック、ヘルシースナック、煎餅（米製のもの）など
3）プラントベース/代替タンパク質　例：ミルク、即席食・飲料（RTE/RTD)
4）食品調味料　例：ソース、粉末調味料

再生可能エネルギー

1）グリーン水素
技術供給業者およびEPC

2）バイオガス
ガスエンジン発電機技術

3）太陽光発電
二国間クレジット制度（Joint Crediting Mechanism）内で提案できるEPC

4）二酸化炭素排出権クレジット
公式に二酸化炭素排出権クレジットを売買する企業

5）バッテリーエネルギー貯蔵システム
技術供給業者およびEPCまたはSI

食品・飲料関連テクノロジー

1）AI/ML（人工知能・機械学習）
・AI/ML テクノロジーでターゲットグループの行動傾向を分析し、新製品開発や販売戦略の効率的な策定に使用
・生産工程内のさまざまなデータを分析し、生産効率を向上させる
・食品事業において、食品の安全性を向上させるために使用し、危険の検出や安全性の分析などを行う。例：危険物質や食品偽造の検出など
・生産工程でのロボット技術の活用
・オンラインチャネルでの顧客対応や注文の受け付けに使用されるチャットボット

2）持続可能な包装 / テクノロジー
・環境への影響が最小限で、製造、輸送、リサイクルの各段階での環境汚染が最小限に抑えられる代替材料を使用した包装の製造技術やノウハウ

3）小売DX
・代理店/販売代理店、卸売業者、MT、TTなどの販売プロセス全体にわたって導入したい
・販売のトレンドと消費者の行動の洞察力を高めるためのテクノロジー