ヒットメーカーが語る!タイの外食産業必勝法

今回は、「MKレストラン」を大人気ブランドに育て、日本の定食チェーン店「やよい軒」のタイ進出も成功に導いたMKレストラングループのリット・ティラコーメンCEOにインタビューし、レストラン事業成功の勝ち筋を探りました。